集客講座

飲食店が集客によって繁盛店にする為の4つの技と4つの罠

飲食店

近年飲食店はユーザーのニーズに応えるべく多様化を進めてきた。鍋が流行れば鍋をやって、パンケーキが流行れば皆がやる。   今度は何がくるだろう。何をしなきゃいけないのだろう。お店独自のウリはどこへ?そんな飲食店オーナーの悩みが多く相談を受ける事も多い。   今回はもう一度お店に人を呼んで喜んで...続きを読む

更新日:2015年3月20日

温泉旅館、ホテルが集客によって再建する方法論

インターフェース

飲食店、旅館、通販、美容室、ホテル、スーパーマーケット・・・あらゆる商売において新規客獲得は避けては通れないキーワードだ。私は経費削減よりも新規客獲得によって解決出来る問題は多いと考えている。ほとんどの企業や店舗は新規客獲得によって黒字になるからだ。攻略にあたっての心構えと実践方法を福岡で経営する老舗旅館に例えて事例を...続きを読む

更新日:2014年8月20日